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生物醇油新型燃料目前我国大中城市的饭店、宾馆、大专院校的食堂等餐饮业，大多使用柴油，液化气作为能源的中餐灶，有的仍然烧煤。烧煤、烧柴油存在费用高、热效率低、不易点燃，其油烟、煤尘存在既不卫生，又污染环境的缺陷。这不符合我国大力保护环境与节约能源的国策。

生物醇油世纪的新能源生物醇油燃料无毒无味，对人体无害，对环境无污染，运输方便，可用普通塑料桶装运，常温常压下燃烧安全可靠。燃烧热效高于其他燃料 20%多。因此，本项目所开发的新型、节能且无污染的新型醇基液体燃料，以优异的品质替代柴油、液化气应用在餐饮业领域内中餐灶、茶炉、小锅炉等，将对减少城市污染，降低餐饮业成本，提高燃料利用率和使用的安全性，改善能源供应紧张，推动我国民用燃料的技术进步，满足社会对清洁能源的需求具有重要意义。